//Makan 40 Gram Keju Bisa Turunkan Resiko Serangan Jantung
Makan 40 Gram Keju Bisa Turunkan Resiko Serangan Jantung

Makan 40 Gram Keju Bisa Turunkan Resiko Serangan Jantung

Serangan jantung merupakan salah satu pembunuh nomor satu di dunia. Tapi, dengan makan keju dengan porsi yang ditentukan setiapharinya ternyata bisa mencegah datangnya serangan jantung.

Dilansir dari Metro.uk, 4 Desember 2017 di sebuah penelitian yang sedang dilakukan oleh para periset di Universitas Soochow China telah mengungkapkan bila orang yang mengkonsumsi keju sebanyak 40 gram setiap harinya akan terhindar dari penyakit serangan jantung. Berita ini tentunya menjadi kabar baik untuk semua para pecinta keju di dunia.

Keju merupakan makanan yang terbilang mempunyai kontroversi. Banyak terdapat kandungan nutrisi yang berada dalam keju tapi beberapa orang beranggapan keju merupakan sumber lemak yang menjadikan musuh besar bagi mereka yang ingin diet. Padahal bila dikonsumsi dengan jumlah yang benar keju dapat bermanfaat untuk kesehatan bagi tubuh anda.

Penelitian dari salah satu peneliti yang baru -baru ini menemukan bahwa keju dapat menurunkan resiko serangan jantung sampai 14 persen. Tim peneliti yang berasal dari China sudah mengevaluasi dari 15 penelitian yang pernah mereka lakukan di Eropa dan juga Amerika Serikat juga melibatkan sebanyak 200 ribu koresponden.

Baca Juga : Para Legenda Olahraga Nasional Diberi Dana Plus Piagam

Dari penelitian itu bisa disimpulkan bahwa makan keju dengan rutin setiap harinya bisa mengurangi resiko stroke hingga 10 persen. Mereka memiliki alasan meskipun kadar jumlah lemak jenuh yang terbilang tinggi, kalsium yang ada di pada keju justru dapat menjadi zat yang hentikan proses penyerapannya.

Manfaat yang lain dari makan keju dapat meningkatkan jumlah kadar kolesterol baik di dalam tubuh. Sementara itu kandungan asam yang ada di keju terbukti dapat cegah peyumbatan di pembuluh arteri.

Tim peneliti menyatakan bila efek yang baik ini bisa didapatkan bila seseorang konsumsi keju setidaknya 40 gram setiap harinya. Keju dengan ukuran 40 gram bukanlah jumlah yang terlalu banyak, bila dikira-kira sebesar ukuran kotak korek api.

Tapi sayangnya pakar peneliti tidak begitu menguji secara detail tentang perubahan pola-pola diet pada koresponden. Jadi kemungkinan terdapat hasil yang dapat berpengaruh tehadap banyak hal seperti ada peserta yang lebih sehat dengan cara menerapkan makan vegetarian.

Walau keju merupakan makanan dengan harga yang terbilang tinggi, hanya orang berkantong tebal yang mampu membeli keju untuk dikonsumsi, dan Anda juga dapat menambahkan keju di dalam salad, dibuat menjadi saus hingga kue yang dapat ditambahkan keju. Oleh karena itu, Anda tak perlu makan keju tersebut secara langsung.