I barattoli di insalata greca sono stratificati con lattuga, pomodori, cetrioli, barbabietole, feta, olive kalamata, condimento greco fatto in casa e altro ancora per il pranzo più semplice! Il modo in cui è disposta l’insalata la mantiene croccante per giorni.
Hai presente quei giorni in cui desideri un pasto nutriente ma non hai molto tempo (o voglia) per prepararlo? Questi barattoli per insalata greca sono perfetti per questi giorni! Preparali qualche giorno prima della preparazione dei pasti e gustali per tutta la settimana. Ci sono un certo numero di condimenti che puoi aggiungere ai tuoi barattoli a seconda di ciò che ti piace e di ciò che puoi tollerare. Segui per suggerimenti!
Quando cerchi opzioni per il pranzo più salutari, la preparazione dei pasti è un ottimo modo per assicurarti di avere cibi sani a portata di mano per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi. Questa insalata è ricca di vitamine, minerali e fibre ed è un ottimo piatto da avere a portata di mano.
La chiave per insalate croccanti è il Mason Jar
Ci sono alcuni consigli chiave per le insalate in barattolo. Metti il condimento per l’insalata sul fondo del barattolo in modo che non bagni tutti gli altri ingredienti. Quindi disporre eventuali ingredienti umidi come barbabietole, pomodori o cetrioli. Completare con più verdure secche o condimenti come pollo, peperoni, carote, ecc. Infine, adagiatevi sopra la lattuga. L’ingrediente principale che vuoi che rimanga croccante è la lattuga, quindi posizionala sempre sopra il barattolo. Coprite e conservate in frigorifero e dureranno facilmente per alcuni giorni.
Opzioni degli ingredienti per l’insalata greca di Mason Jar
-Lattuga – la lattuga romana funziona meglio, ma anche gli spinaci o la lattuga iceberg andrebbero bene
-Pomodori- se riesci a tollerare i pomodori, usali! In caso contrario, puoi facilmente perdere.
– Il cetriolo
-Pepe: qualsiasi colore di pepe funziona bene
-Proteine - i ceci funzionano bene (se puoi tollerarlo) o il pollo alla griglia
– Formaggio feta
– Olive Kalamata
– Barbabietole in scatola
– aneto fresco
-Condimento greco fatto in casa veloce o la tua versione in bottiglia preferita
Sono ottimi per il pranzo al lavoro o per mangiare a casa. Se li porti al lavoro, porta un piatto di carta o una ciotola in cui versare l’insalata da mangiare. Questi vasetti di insalata non hanno fagioli o pollo per le proteine, ma sentiti libero di aggiungerli per renderlo un pasto completo. Oppure abbinalo a una zuppa o un panino.
Produzione: 2 barattoli
I barattoli di insalata greca sono stratificati con lattuga, pomodori, cetrioli, barbabietole, feta, olive kalamata, condimento greco fatto in casa e altro ancora per il pranzo più semplice! Il modo in cui è disposta l’insalata la mantiene croccante per giorni.
Tempo di preparazione: 10 MINUTI Tempo di cottura: 0 MINUTI Tempo totale: 10 minuti
INGREDIENTI
- Condimento greco (o usa quello acquistato in negozio)
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2 cucchiai di succo di limone
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2 cucchiai di olio d’oliva
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1 cucchiaino di aglio in polvere
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1 cucchiaio di cipolla verde tritata
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1/4 di cucchiaino di sale
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1 1/2 cucchiaini di miscela di condimento italiano
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Insalata greca
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1/2 tazza di barbabietole in scatola
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1 pomodoro a cubetti
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1/2 tazza di cetriolo tritato
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1/2 tazza di peperone tritato
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2 tazze e 1/2 di lattuga romana tritata
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1 cucchiaio di aneto fresco
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Altre opzioni di topping: pollo alla griglia, formaggio feta, olive kalamata
ISTRUZIONI
2. Aggiungere le barbabietole, il cetriolo e i pomodori. Poi ci sono i peperoni e sopra la lattuga e l’aneto fresco.
3. Avvitare il coperchio sul barattolo e conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Per servire, versare l’insalata su un piatto o una ciotola e mescolare bene.
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